Unsere Küche

Qualität und Frische als Grundhaltung

Seit wir die Verantwortung des Parkrestaurants übernommen haben, setzen wir die Priorität auf frische und qualitativ hochstehende Produkte. Es ist für uns eine Ehrensache, dass aus dieser Küche wenn immer möglich alles selber und frisch zubereitet wird. Aus diesem Grund kann es manchmal (leider) ein paar Minuten länger dauern.

Mit diesem Link gelangen Sie auf den Downloadbereich auf welchem wir alle nötigen Dokumente bereitgestellt haben. Freuen Sie sich immer wieder auf unsere neuen Karten in der Lange Erlen. Diese werden regelmässig mit neuen Kreationen ergänzt und saisonal angepasst.